2025年7月8日、ローソンが話題の「古米おにぎり」こと『令和5年産米使用 塩にぎり』を東京都内の一部店舗で限定販売します。本記事では、商品の詳細や背景、注目ポイントをわかりやすく解説します。
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商品概要：ローソン「令和5年産米使用 塩にぎり」
- 発売日：2025年7月8日（火）
- 販売店舗：東京都内 約250店舗（中央区、港区、江東区、品川区、目黒区、大田区の一部）
- 商品名：令和5年産米使用 塩にぎり
- 価格：税込127円（※従来品より約2割安い）
- パッケージ表記：Vintage 2023
特徴：シンプルだからこそ味わえる“米のおいしさ”
古米「ななつぼし」使用でコスト削減＆持続可能性
- 使用するのは2023年産の古米「ななつぼし」。
- 市場から調達した良質な古米を活用し、価格は従来より22円安い127円に設定。
海苔・具なしの“ピュアな塩にぎり”
- 具材や海苔を省き、米と塩だけの究極にシンプルな構成。
- 米本来の味わいを楽しみたい方にぴったり。
限定販売＆年号入りパッケージで特別感を演出
- 限定販売のため、店舗・期間ともに限られています。
- 「Vintage 2023」と年号を記載したパッケージで、“古米＝価値あるヴィンテージ”として再定義。
企画の狙い：ローソンが「古米おにぎり」を開発した理由
1. 米価格高騰への対応
- 昨今のコメ価格上昇を受け、手頃な価格でおにぎりを提供する工夫の一環。
2. フードロス削減とサステナビリティ
- 古米を廃棄せず活用することで、食品ロスを削減し持続可能な社会の実現に貢献。
3. 消費者ニーズの変化に対応
- 「古米を試してみたい」という消費者の好奇心や挑戦意欲に応える形。
4. 今後の展開
- 政府備蓄米を使った商品開発も視野に入れており、シリーズ展開の可能性も。
比較：新旧おにぎりの価格と内容
| 商品名 | 価格（税込） | 特徴 |
|---|---|---|
| 令和5年産米使用 塩にぎり | 127円 | 古米「ななつぼし」使用、具なし、限定販売、「Vintage 2023」表記 |
| プレミアムおにぎり 塩にぎり | 149円 | 新米使用、定番商品 |
社会的意義：「古米＝価値ある食材」という新たな提案
ローソンの「古米おにぎり」は、従来“安かろう悪かろう”とされていた古米に価値を見出す画期的なアプローチです。
「Vintage 2023」というネーミングには、品質・味・ストーリーすべてに意味を持たせた新しいマーケティング戦略が感じられます。
- 食品ロス問題の解決
- 米余り問題への対処
- 消費者の食の選択肢の拡大
今後もローソンは、古米や政府備蓄米を活用した新たな商品展開を予定しています。
